

PalmTree Network × UMA Hub
Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist Handwerk, Geschmack, Begegnung und für viele von uns ein fester Bestandteil des Alltags.
Gemeinsam mit UMA Hub laden wir dich zu einem besonderen zweitägigen Barista Workshop ein, bei dem du Kaffee nicht nur trinken, sondern ganz neu kennenlernen wirst.
An zwei Vormittagen nehmen wir uns Zeit, gemeinsam in die Welt des Kaffees einzutauchen – entspannt, praktisch und in persönlicher Atmosphäre.
Dabei spielt es keine Rolle, ob du bereits ein echter Coffee Lover bist oder einfach neugierig darauf, was eigentlich hinter einem richtig guten Kaffee steckt. Vorkenntnisse brauchst du keine.
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Am ersten Tag dreht sich alles um den Geschmack von Kaffee.
Gemeinsam entdecken wir unterschiedliche Bohnen, Röstungen und Geschmacksprofile. Du lernst, warum Kaffee fruchtig, schokoladig, nussig, süß oder auch säuerlich schmecken kann und wie sich Herkunft und Röstung auf das Ergebnis in der Tasse auswirken.
Dich erwartet unter anderem:
☕ verschiedene Kaffeebohnen & Röstungen
☕ professionelles Cupping & Tasting
☕ Säure, Süße und Bitterkeit verstehen
☕ unterschiedliche Geschmacksnoten entdecken
☕ Kaffee bewusster schmecken und kennenlernen
Ein Vormittag zum Probieren, Entdecken und Austauschen.
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Am zweiten Tag wird es praktisch.
Jetzt geht es selbst an die Maschine.
Du bekommst einen Einblick in die Arbeit eines Baristas und lernst Schritt für Schritt, wie ein guter Espresso entsteht und worauf es bei richtig aufgeschäumter Milch ankommt.
Unter anderem lernst du:
☕ den Umgang mit der Siebträgermaschine
☕ Espresso selbst zuzubereiten
☕ Milch richtig aufzuschäumen
☕ erste Grundlagen der Latte Art
☕ Cappuccino, Flat White & Co. selbst zuzubereiten
Natürlich bleibt es nicht nur bei der Theorie – du darfst selbst ausprobieren, üben und deinen eigenen Kaffee zubereiten.
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🌴 Zwei Tage – zwei unterschiedliche Kaffee-Erlebnisse
Du kannst selbst entscheiden, wie tief du eintauchen möchtest:
Samstag – Coffee Cupping: 49 €
Sonntag – Coffee Barista: 49 €
Oder du machst das komplette Erlebnis mit:
☕ Beide Tage als Bundle für nur 79 €
Damit bekommst du sowohl das Verständnis für Geschmack und Bohnen als auch die praktische Barista-Erfahrung an der Siebträgermaschine.
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🎓 Und zum Abschluss?
Für deine Teilnahme erhältst du ein Workshop-Zertifikat als Erinnerung an dein Barista-Erlebnis.
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📅 26. & 27. September 2026
🕙 10:00 – 13:00 Uhr
📍 UMA Hub Berlin
Großbeerenstraße 60
10965 Berlin
Die Plätze sind bewusst begrenzt, damit genügend Zeit zum Ausprobieren, Fragen und gemeinsamen Lernen bleibt.
Wir freuen uns auf zwei besondere Vormittage mit viel Kaffee, neuen Geschmacksnoten, praktischer Erfahrung und vor allem guten Begegnungen.
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